涪陵榨菜文化进校园 看学作念尝全方向感受非遗魔力

12月25日，“涪陵榨菜文化进校园”活动启动典礼在涪陵城七校兴涪校区举行。国度级非物资文化遗产“涪陵榨菜”的私有魔力与校园活力碰撞和会，为现场师生与嘉宾献上一场千里浸式的文化盛宴。

学生们现场体验制作涪陵榨菜。任峰摄

活动现场开荒了榨菜文化集市，分为“榨菜小课堂”“榨菜小工坊”“榨菜小乐土”“榨菜小食铺”等七大版本，既有传统时间的展示，也有创意执行的互动，让全球在看、学、作念、尝中全方向感受榨菜文化的魔力。

在榨菜传统手工时间展示区，非遗传承东说念主现场演示青菜头腌制、调味的枢纽瓜代，满满的匠心令东说念主欷歔。手工榨菜体验区里，同学们围在桌前，在丰足的指导下用榨菜包饺子、作念抄手，鲜香的滋味饱和在校园中。

学校榨菜文化主题展示区则摆满学生们创作的绘制、手责任品和征文，孩子们以童真视角描摹榨菜的孕育、赞许家乡的文化，每一件作品齐充满创意与深情。

同学们回味榨菜汉堡。任峰摄

“曩昔只知说念家乡盛产榨菜，今天不仅了解了它的历史渊源，还亲手体验了制作，颠倒有得益。”涪陵城七校三年岁学生罗一佳精辟地说，“没料想榨菜还能作念成咖啡、汉堡、披萨，这种创意服法太故兴味了!”

启动典礼上，涪陵区教委联系慎重东说念主先容，涪陵榨菜具有悠久的历史、不凡的品性和庞杂的产业规模，既是带动土产货农业增收的撑握产业，又是涪陵的文化根脉。本次活动将掩饰全区中小学及幼儿园，将来将开展“榨菜读本开发、举行文化比赛、组织研学活动、开展主题宣讲、举办效能展示”等系列活动。让师生通度日动走进田间地头，感受一颗青菜头的青翠孕育，走访分娩车间，了解一包榨菜的匠心之旅，让家乡记念荣达动、更鲜美，让榨菜文化代代相承。

榨菜文化主题展示区展示学生作品。任峰摄

活动中，来自涪陵城七校的学生代表宣读了《涪陵榨菜文化传承倡议书》，命令同学们讲榨菜故事、作念榨菜好意思食、共享榨菜趣事，从一颗青菜头驱动，把家乡的机灵、痛楚和匠心传下去。

榨菜集团党委通知、董事长高翔现场发起“小小榨菜创意官”搜集活动，邀请同学们发扬奇想妙想，为榨菜添上将来遐想的翅膀，还为同学准备了情理的游戏枢纽，让全球在玩中学、在学中乐。(任峰)